Thursday, July 22, 2010

抹茶蛋糕卷



谢谢angel给我的奖赏!


拖了一星期才去她家领奖好像有点过意不去哦。


于是决定做个我好久好久都没有做的蛋糕卷送给angel.


谢谢她对我的支持。


要对angel说,我可不是常常做蛋糕卷的妈妈。


虽然孩子都很喜欢蛋糕卷,可是我自己对卷蛋糕有一定的恐惧。


太多奶油或鲜奶油的东西我不喜欢,可是,没有多奶油的蛋糕卷一点也不漂亮。


再来就是卷起厚厚奶油的技巧。


唉。。!这个技巧我每次都做不好。


唯有将就一点,可以吃就好了;哈哈。。。


还有,angel家的歌我很喜欢。我是一面听歌一面做这个post 的哦。



发现我的电脑里有两张照片;应该是女儿的杰作。


一张命名为 my mum; 另一张是how to steel a pizza.

看看她手下的我是长得如何?






难道我的pizza真有这个魅力? :)

11 comments:

  1. Jane, the swiss roll looks so neat and nice, yummy too! And your daughter so sweet, the drawing so nice, you must be very touching hee hee hee...

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  2. Wow, you are too humble. Your swiss roll look so round and perfect!

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  3. 发觉你真的是十项全能哦!!!!太厉害了,蛋糕被你卷得美美的~

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  4. 我觉得你以经卷得很美了,蛋糕够厚陷也很饱满哦 ;DD

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  5. jess, may be i am too fussy :) Still feel that it is not well cut. But i really like my daughter's drawing.

    Small small baker, TQ so much. With ur words it motivate me to do it more often next time :)

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  6. 鲸鱼蓝蓝蓝,哎哟!我今天和朋友午膳时才告诉她我好像很笨叻;他们会帮老公处理好多银行,保险,单据之类的东西而我对这些简直一点都提不起兴趣,更不用说叫我去做了。

    ann,你每次都赞我,其实你才是我的偶像。还有很多要向你偷师叻。下次我一定要卷个全部圈圈都有满满奶油的瑞士卷,但是送给朋友,自己?不敢吃。哈哈。。。。

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  7. 你的蛋糕卷很美啊, 我喜欢绿茶的香味, 但是每次都很难买到品质好的绿茶粉.

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  8. Min, TQ so much. 蛋糕只有中间有较多馅;美中不足。我很喜欢你的蛋糕卷。我要再做一个给我女儿,她超级喜欢,可以一个人吃完整条,怕怕!

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  9. 你的蛋糕卷很美丽哦
    我也很喜欢
    软软地绿茶蛋糕体
    里面夹着美味的鲜奶油,赞

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  10. your swiss roll is just perfect..your daughter is talented in drawing, the pictures is very nice.

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  11. 我来领我的蛋糕卷了,还是我喜欢的抹茶口味,谢了!

    诚如以上各方好手所说你的蛋糕真的卷得很美,而且看起来蛋糕组织很细致柔软。我只做过一次蛋糕卷,不做还不知道要放这么多的cream(那时我是用jam),所以只做一次就没再做了。

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