Monday, June 6, 2011

杂菜A1即煮咖哩

再来一道懒惰菜。
用了A1 即煮咖哩料,做法简单容易。
把我们喜欢的包菜,菜豆,羊角豆,豆干和马铃薯准备好。
煮滚一小锅水,下羊角豆,煮3-5分钟,捞起沥干角豆,备用。
热锅,下油,炒香切段的长豆,备用。
热锅,下油,炒香半包A1 即煮咸鱼鲜蚌咖哩料(加入20片咖哩叶),
倒入适量水,煮滚。
加入马铃薯和包菜煮15分钟,下豆干,继续以中小火焖煮5分钟。
最后倒入适量椰浆,放入长豆和羊角豆,煮至咖哩再次滚起即可。
大大的一锅,但是我们4个还是把它给解决了。
这次没有用菜咖哩的即煮料反而选用咸鱼鲜蚌咖哩料;
觉得比较辣,但是很好吃。
唯一遗憾的是忘记买茄子,不然会更好。
有时真的要谢谢这些即煮料。当你想懒惰时,它真的是好帮手,节省了好多的时间。


11 comments:

  1. i like to cook this too, simple and good.

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  2. 这些料理包真的很好用, 看来要买一些回来收, 赶时间的时候用 :)

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  3. 看到我留口水了!可惜近来肠胃不好,都不能吃太多:(

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  4. 我爱咖喱,辣的我都爱,嘻嘻~
    我也是喜欢用这牌子的咖喱酱料。

    端午节快乐

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  5. eh,thought u eat steamboat?

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  6. 马来西亚好像没看过,下次去新加坡时会留意看看。
    谢谢妳的分享o(^_^)o

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  7. sonia, my husband loves this very much :)

    Min, ya, lazy option.

    Anncoo, take good care.

    Bernice, 是的,这个牌子真的很不错。

    icafe, 看来你也很喜欢杂菜咖哩。

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  8. Wendy, 不可能吧?这个是M'sia的产品嘞。

    YHL, 是的,星期日在朋友家吃火锅了。拜一就得自己煮咯。

    Jessie, me too :)

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