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Wednesday, March 3, 2010

再战酥皮蛋塔(2nd TryFlaky Egg Tarts)




哇瑟!好吃到。。。。。半命的蛋塔!
至少我是这样认为。哈哈。。。。
一面吃,一面感恩。
还好没有白费心机。
真的好好吃叻,不会输给那天点心楼的蛋塔。
哈哈。。。看来,我自夸的本领有进步。paiseh la.
等下再回来补文。。。。。。
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哎哟!对不起,因为忙着看日子,要买飞机票,所以迟迟都没有上食谱。
其实食谱可能会让大家失望哦。
这个食谱上次做过了。
仙子的食谱
只是今天我把油酥的白油换了猪油加粟米油。
很可悲的是,我这假聪明的没想到,油一倒下去,整个变成泥。
后来,我又加了两大匙面粉,才挽回了惨剧。
所以真正的食谱我。。。。汗颜!haizz.....
不过,放心,如果你照着仙子的食谱也绝对错不了。
明天有时间的话,我会重做,再把食谱记录好。


酥酥脆脆的皮

14 comments:

  1. wow..卖相很不错哦~ 我喜欢酥皮的蛋挞,但是马六甲都很难找, kk就很多了也很好吃的...给我来一打~哈哈

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  2. hua! Jane
    看到你的照片就不停的流起口水来了。
    蛋挞是我的最爱呢
    学做过可是都做不出又脆又酥皮的蛋挞来。
    到底是怎么做的呢?
    好想学哦
    你可以post上它的recipe吗??
    真得好想学做来吃哦~
    ^-^

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  3. 我来吃蛋挞咯!嘻嘻~~

    酥皮蛋挞我有做过,
    不过却是失败收场。
    那个皮一点硬硬的一点都不酥呢!

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  4. jane i miss ur egg tart leh!
    last time i eat is at ur pulau gadong house!!! miss those time!!!

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  5. 不得了!
    这是我家董事长好想吃的!
    我说我不会做咯!
    可以分享食谱吗?
    嘻嘻!

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  6. 好好吃哦....看到都流口水咯。。要食谱...就要食谱嘛。...

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  7. I want ! I want ! egg tarts and recipe ! Look so yummy!

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  8. 嘿嘿~ 很美的蛋挞咧~
    我也要吃!!! ^^

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  9. 谢谢大家的捧场!
    食谱会为大家上的。不过要等一等。

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  10. 你做的很漂亮哦
    我也想做,嘿嘿

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  11. 一层层的酥皮~~找天我也要做做看了,谢谢Jane的分享!

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  12. Jess,tq lo. 但是我想你肯定做得比我好。

    星,你也很厉害做酥皮啊。我等吃你的蛋塔。

    Horlic, tq tq :)

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  13. 哇!作的很好呢,我自己都沒有做得那麽漂亮呢!加油哦!Jane!

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