今天早上一直在下雨。为女儿到学校跑了一趟。所以没有到教堂。回家自然早了点。于是就尝试了JO的西洋香菜牛奶面包。嘿!这面包真香。一出炉,我已经忍不住尝了一口;虽然我知道刚出炉的面包吃了伤胃,可是,真的忍不住了。明天一定要做多几个,送给朋友。
材料:
- 150克 高粉
- 50克 低粉
- 15克 糖
- 盐1/4小匙
- 酵母1/2小匙,
- 130克 鲜奶
- 15克 无盐奶油
- 30克 奶油,10克 糖粉,盐1/2小匙,鲜奶1小匙,parsely 1小匙
做法:
- 一般面包做法
- 面包第二次发酵后,用利刀在面包表面划上一小切口,涂上配料。
- 用190度烤约18分即可。
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