芝士戚风蛋糕

嘿！好奇怪叻。今天的戚风蛋糕为什么底部凹下去，像地中海一样？
这问题看来还得问我们的戚风高手东东了。
这芝士戚风蛋糕很好吃。我喜欢。
淡淡的乳酪味，加了点柠檬汁，所以两者夹杂在一起给人清新的感觉。
用小杯子做这戚风，方便吃，又不用洗一大堆的东西。
明天有空还会在试，看看地中海还在不在。呵呵。。。
食谱参阅Jess家的。
今晚老公的表嫂请我们到他家做客。她是缅甸人，但煮得一手好泰国菜。可能从小就住在缅泰边境吧。不但如此，还能说泰语，英语，华语。不简单。为免我的女儿不懂得欣赏她的美食，我就烤了个比萨给她。
买了一个比萨base, 加上昨天买的杂海鲜和比跟，再加多多乳酪。蹬。。蹬。。蹬。。蹬。。好了。简单吧？