河粉汤

昨天早上买了1公斤的牛肉碎。
新鲜又便宜。原本A$15.00的；昨天减价，才A$5.00/kg
兴致勃勃的回家做牛肉丸。
这里煎可丽饼，那里打牛肉丸，庆幸还可以兼顾。
因为懒惰拿汤匙下调味料，于是就用倒，agak agak 的倒。
结果，一不小心，糖倒太多了，机器又在操作着，根本没得救了。
可是，错有错着；做出的牛肉丸，不但不会甜，而且味道很好，出乎我的意料。
做好的牛肉丸，刚好可以加进晚餐要吃的河粉面汤。
就这样，又过了简单的一餐。
不过昨晚的面汤是我做过有始以来最好吃的一次。
所以要在这里做个记录；纪念一下.
知道为什么好吃吗？还不是猪油渣作怪 。。。hehe...