昨天的面包所剩无几。
必须留给孩子带上学。
被逼起早做了这铜锣烧当早餐。
孩子都很喜欢这类的早餐。
只是我很懒睡,所以不常做。
孩子醒来看见当然开心到。。。。
我自己才吃半个叻。
我现在需要睡一下,
晚上再上食谱 :)
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材料:
- (A) 1个蛋, 20克糖
- (B) 20克鲜奶,1小匙蜜糖
- (C) 50克自发粉
- (D) 5克溶化牛油
做法:
- 把(A)打发。
- 加入(B),搅拌均匀。
- 轻轻拌入(C)。
- 最后拌入(D),搅匀,休息15分钟。
- 平底锅加热,抹少许油,倒入1大匙面糊。
- 微微摇晃锅,让面糊自然摊开成圆形。
- 松饼表面有泡泡即可翻面,继续煎至两面成金黄色。
- 放凉夹入红豆馅就完成了。
- 一共可煎8片松饼,做成4个铜锣烧。
I never do this before, must try one day.
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