香橙巧克力戚风小蛋糕

刚刚吃完午饭，做了一个简单的小蛋糕和老公喝咖啡。这蛋糕没有放油，轻轻的但又夹杂着可可和橙的香气，很不错哦。

材料：

• （A）蛋白2个，2大匙 幼糖，1/2 茶匙 柠檬汁
• （B）蛋黄2个，1大匙橙汁
• （C）35克 低粉，10克 可可粉（过筛）

做法：

1. 把（A）打至溼性发泡。
2. 加入（B） 轻轻搅匀。
3. 将（C）加入拌匀。
4. 将面糊倒入小子杯内，约8分满
5. 烤炉事先预热160度。烤20分钟。出炉后 倒放在铁架上放凉即可。
6. 这方子只做6小个。