“蛋黄”酥

看了Jess的蛋黄酥不知多少回了。想想，心动不如行动吧！Jess， 等着我，我来咯！

称一称红豆馅，不多不少，刚刚好18粒， 每粒30克。可是没有蛋黄，这里的咸蛋贵得吓人。一粒RM4.50，还是不吃的好。那天做黄梨饼还剩下一些黄梨馅于是就加入充当蛋黄（得9份，每份15克），那其余的9份就加入肉丝。哈哈。。 真的是只有家里做的才会有这些“无厘头”的“东西”出现。 怎么搞的？ 蛋黄酥，没有蛋黄，却跑来了黄梨馅和肉丝。不过，告诉你，效果蛮不错的。一个甜甜酸酸，一个甜甜咸咸。很棒叻！哈哈。。。

食谱请看这里。