初试酥皮蛋挞 Mr very 1st Flaky Egg Tart

今天再努力折被子，努力叠。还好成绩比昨天好一点点。至少蛋液没有满到漏出来。今天的塔底也明显的薄了，因为特地把底部擀薄但塔边厚。孩子好喜欢哦。以下两张是今天做的。最低的一张是昨天做的。方子还是用仙子的。

今天心血来潮，想做这多工的酥皮蛋塔。很用心的折皮。一层一层的叠。今天不用蓝姨的方子。选用了仙子的配方。食谱这里。只是我的塔皮好像很厚。明天我再来一次。 祝我成功。