oreo饼干满分 （oreo muffin)

看见仙子的muffin很是喜欢。可惜我孩子都不喜欢肉桂粉；因此我就没加入这香料。

这个松糕很好吃，又容易做。
决定这星期天把它做成小小松糕拿去教堂。
因为这星期天是澳洲的父亲节。
教堂有个小小庆祝茶会，做这个最简单了。
谢谢仙子的分享。 原食谱可以参考这里。

材料：

• 60克无盐奶油
• 35克细砂糖
• 50克蛋
• 1/2小匙香草精
• 60克鲜奶
• 40克酸奶 （Buttermilk）（可用Yogurt替代）
• 105克中筋面粉，8克发粉 （过筛）
• 8片oreo饼干

做法：

1. 奶油置室温软化，加入糖，用打蛋器搅打至发白。
2. 加入鸡蛋，搅打均匀。
3. 鲜奶和酸奶稍微加热至微温状态，接着倒入2中拌匀。
4. 加入香草精，然后加入过筛的面粉和发粉拌匀。
5. 最后加入辗碎的oreo饼干，搅拌均匀即可。
6. 预热烤箱180度，烘烤20分钟至熟。