香蒜，酸果汁烤鸡（Maggie Beer's Roast Chicken with Garlic & Verjuice)

有时不得不夸赞我的另一半。
别看他不入厨房，真的把他给逼进去了，他还是有办法给弄出个晚餐来。
每次看他认真的观赏Australia master chef 节目，边看边点头，好像自己也很会这样；
于是我就挑战他煮给我们吃。
这次他为我们做了这个好吃的烤鸡。
是Maggie Beer 的Roast Chicken with Garlic & verjuice.
是他看master chef 节目学回来的。
虽然有点手忙脚乱，但是最后还是能把它完整的呈现在我们的餐桌上，我是有点惊讶！
我的孩子们都好开心；可能爸爸下厨是罕见的事，儿子还说这可以当我们下个圣诞节的主餐。
哈哈。。。去年圣诞节，老公学会烤火腿，现在会烤鸡，看来我的圣诞节大餐有靠山了。
现在就说圣诞节好像太太太早了吧？
食谱可参考这里。

烤鸡配炒饭，还不错的搭档！