很喜欢吃红龟粿，但是不常做。
因为觉得要做那个馅料很多工。
自上星期开始想念这粿后，心理越想撇掉它，却越是想念它。
折堕咯！就是不能让自己好过一点；偏偏给自己找点无聊事来做。
自己做给自己吃，理由也未免太牵强了。
昨晚问起女儿，她也说很久没吃了。
我：那你喜欢吃吗？
女儿：喜欢啊！
哈哈。。。中了！有人欣赏就有多个借口做了。
于是把原本买来做绿豆饼的绿豆瓣给牺牲了。
一个早上就为这几个粿忙着。
但是今天的天气很好，做起事来也不流汗，自然的心情也很好。
慢慢的摸着我的粿，包裹，扣模，上蒸笼到拍照，做得一点都不觉得吃力。
今天有午茶了！
希望今天的下午茶有爸爸在，因为今天是他的生日。
我们在新年期间就提早为他庆生了。
3姐妹买了个电脑给他，他很开心，而且还会用电脑和我们通话了。
现在他一有空，就上网和我们联络，又可以看见我们，他当然开心咯。
还真是活到老，学到老叻。
祝爸爸，身体健康，平安快乐。
用了红薯红龟粿的皮料食谱；但是却以白甜薯替代。
准备好咖啡了，你也要来一杯吗？
我先到，我也要一个。。。我很爱吃kueh内
ReplyDelete小巧一个，颜色也很温柔。。。
哇，想不到你澳洲的家也有用那个在照片里的篮子。。。照片有复古的感觉哦。。。^^
常逛你的博客，却是第一次在这边留言。。。O(∩_∩)O~
ReplyDelete我也很喜欢吃kueh~ 会想自己做，可是家里只有妈妈会欣赏而已！但近几年妈妈脚痛也不能吃了，所以目前只能逛夜市买回来解瘾！>.<
你的kueh看了真让人蠢蠢欲动，好赞！
我喜欢这辑照片
ReplyDeleteSherleen, 这个篮子有4代历史了。我很喜欢。特地向家婆讨了带回来的。颜色退了，我拿到做篮子的店上色，但是他们说现在没人做了。我想自己慢慢上色，但女儿说不要，这样才有历史的价值。想想也对。就这样任它旧下去吧。
ReplyDeleteAnna,谢谢你的留言。也谢谢你常捧场。我也觉得买几个来吃省事多了。像我今天做了38个，结果是派街坊了。自己怎么可能吃这么多啊？
ReplyDelete娴，有空慢慢拍是比较好看的。掺在每次都是滚水落脚，快快搞定，所以效果自然就差很多咯。
ReplyDelete我不是很喜欢ang ku kuih，但是很喜欢看别人做，因为很喜欢它的花纹。
ReplyDeleteJane- 这个看起来真的好好吃！ 我也好久好久没有做红龟果（奇怪，电脑拼音找不到那个字。。）很是怀念。。。
ReplyDeletecass， 那就看好了。哈哈。。。我呢和你倒反，反正是什么颜色的龟粿或是甜还是咸的料，我通杀。
ReplyDeleteshirley，谢谢。我也是一直在找这个'粿'字。还好最后还是找到了。
ReplyDeleteHi, the jade green colour ang ku kuih is so beautiful,I like also your floral plates,especialy the one with green colour, may i know where did you buy it, Malaysia or Australia?
ReplyDeleteSem, I bought them from Wheel and Barrow, Perth. I love them so much that I acally bought one set that comes with tea cups as well. Happy to know that someone really appreciated my plates 😊
ReplyDeleteJane, not only Sem like your jade green colour plate, I also like it so much..hehehe, beautiful and beautiful! One day you show me the tea cups huh..And i love this series of photos, awesome!
ReplyDeleteOh, i forgot, i also like the wooden basket..^_^ Look real authentic!
ReplyDeleteSonia, think we got same taste lei. Hehe... This set I bought it few years back already. If not than I will get u one. I think the small cup only cost me 80cents each. The plate also less than $5 each. Bought when clearance sales. Anything more than $5 for a plate n cp I will not buy lah. Unless is branded n I really love it than I will wait for sale n get them. Hehe...
ReplyDeleteLove the setting. So cool and makes the kuihs look very pretty.
ReplyDeleteHi Jane,
ReplyDeletethe jade green plate looks a bit similar to those Nyonya porcelain, simply beautiful. You are lucky to have the best of both world,haha.
This is my favorite kuih.
ReplyDeleteJane你好，关注你的blog几年了，都在潜水=)
ReplyDelete我想请问你的香蕉叶是哪里买的？我在墨尔本的Asian grocery也找了，菜市场也找了，从没看过。Brisbane种很多香蕉，澳洲应该不缺，可老外都不用。。。我明白你可能不晓得在墨尔本哪里可以买得到，但想请问你是在菜市场还是Asian grocery买的？我再去找找。
谢谢！祝你周末愉快 =)
Jobless girl, :) me too, love this Kuih.
ReplyDeleteNoNe, 谢谢你一直默默的支持我，感恩。香蕉叶这里的亚洲商店和菜市都能买到。菜市卖的通常是新鲜的，一包两大叶$1.90。华人商店卖的是冷藏的，一包要卖$9.00. 我没买过，不知道里面有多少叶。我的呢是我家后院种的，不用钱。哈哈。。。。我是不是很坏啊？ 其实我相信Melbourne 一定可以买到。让我去帮你问问我的朋友，看可以帮你找到吗？
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