素烧包

今天做了这个素烧包。其实严格上来说不算素啦。
是用了斋叉烧；皮料也用菜油。 只是还是加入了大葱。
吃素好像不能吃葱的。我也不是很懂啦。
第一次做素的，吃起来怪怪的。
但是家人还是吃光光。
今天还是没有拿100分；因为有一个漏汁。
做烧包最难的地方就是包馅料了。所以要对它充满爱心。
左手衬底，右手打折，最后收口捏紧；这样就不容易漏汁了。
食谱可以参考这里。馅料可以随各人喜好变通。
下次我想包入咖哩角的料；应该会好吃的 ;)